Årets allra första honung kallar vi för Primörhonung. Det är en flytande honung som passar perfekt att ringla över sommarens jordgubbar. Honungen kommer från många olika blommor, träd och buskar runt om i Göteborg. Dominerande växter är hallon och fruktträd samt blommor från den närliggande skogen. Honungen är gyllene i färgen och nyanserna kan variera beroende av vilka blommor bina besökt.
Vår honung hämtas från bikupor i närområdet. Vi hanterar våra bisamhällen med varsamhet och använder inga gifter vid bekämpning av varroakvalster. Vår honung är självklart aldrig värmebehandlad. Med en varsam process får vi fram en len honung som håller högsta kvalitet.
Ingredienser: Honung
Vikt: 500g
