Lindhonung är en sorthonung. Det betyder att dess nektar kommer i huvudsak eller uteslutande från en och samma växt. I det här fallet lindträdet. Lindhonung är mycket smakrik med inslag av mynta och har en viss beska som bryter av honungens sötma på ett mycket behagligt sätt. Konsistensen är mjuk och smörig och honungen han en ljus, vackert grönskimrande eller ljusgul färg. Lindhonung är tillsammans med ljunghonung och rapshonung en av våra vanligare varianter av sortren honung i Sverige. Lindhonungen är ofta mycket uppskattad, eftertraktad och får ses som en av de finare typerna av honung på grund av dess mycket speciella smak.
Vår honung hämtas från bikupor i närområdet. Vi hanterar våra bisamhällen med varsamhet och använder inga gifter vid bekämpning av varroakvalster. Vår honung är självklart aldrig värmebehandlad. Med en varsam process får vi fram en len honung som håller högsta kvalitet.
Ingredienser: Honung
Vikt: 500g
