Vad är smaksatt honung?

Det finns två sätt att se på honung med smak. Det första sättet att smaksätta honung på är genom tillsättning av eteriska oljor eller olika sorters pulver få en mängd variationer av smaker på honung. Vi på Nolhaga Bigård använder olika tekniker, beroende på vilken smak vi vill få fram. Dessutom jobbar vi alltid mot att hitta smaker som är speciella och smakar rikligt.

Det andra sättet att få smaksatt honung är att bina samlar in honung från en specifik blomma. Då är det egentligen inte smaksatt honung (eftersom ingen smak tillsats) utan det kallas istället sorthonung. Vi har både smaksatt honung men även sorthonung i vårt sortiment med exempelvis lindhonung och ljunghonung.

Oavsett vad du väljer så lovar vi att ingen typ är den andra lik. Därför erbjuder vi en möjlighet att testa tre olika sorter på en gång – för att du ska kunna hitta din favorit.

Hur använder man smaksatt honung?

Många smaker är goda smaksättare till vanligt te, men det går bra att tillsätta vid bakning eller matlagning. Vissa varianter passar bättre till ostar och delikatess, andra till smoothies eller till kaffedrinkar. Bara fantasin sätter gränser.

Våra smaker som du kan välja mellan:

• Blåbär
• Citron
• Eukalyptus
• Hallon
• Ingefära
• Kakao
• Pepparmynta
• Pepparmynta/Kakao
• Propolis

Du väljer själv hur du vill kombinera dina smaker i förpackningen. Detta gör du i kommentarsfältet i kassan. Där skriver smaken du vill ha och antal.
Ex skriver du: Honung med hallon x 2 och Honung med Kakao x 1.